红烧杏鲍菇

步骤1/6

将所有食材洗净，杏鲍菇切滚刀块，青椒切菱形片，大蒜切成蒜茸

步骤2/6

锅中放油烧热，将一半的蒜茸放入锅中爆香。

步骤3/6

将杏鲍菇倒入锅中煸炒，加入适量的酱油，继续煸炒。

步骤4/6

加入青椒及适量的盐、胡椒粉翻炒。

步骤5/6

菜熟关火，将剩下的另一半蒜茸倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。

步骤6/6

成品的颜色诱人，味道鲜美可口。杏鲍菇的口感吃起来就像红烧肉。吃货们赶紧做起来，这个可不长肉哦！