杏鲍菇新吃法,有没有红烧的有木有吃过的,很好吃哦
杏鲍菇洗好备用
杏鲍菇切片,用小刀划口(横竖划)
准备好食材
把所有的酱油,一品鲜等等放在一个碗里淀粉调汁
锅里放油葱花爆香
在放入杏鲍菇翻炒均匀
杏鲍菇炒扁后,把准备好的汤汁浇匀
汤收差不多了,把调好的淀粉放里闷一分钟
出锅装盘
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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