步骤1/5红豆提前泡上五六个小时,煮熟,捞出沥干备用
步骤2/5锅内放绵白糖,加少许水,熬至粘稠倒入红豆搅拌均匀,大火收汁!ok ,蜜红豆成了备用O(∩_∩)O
步骤3/5紫薯去皮切段上锅蒸熟(可以煮红豆的时候一块给办了,哈哈),放入容器呢,可以用勺子碾成泥,用勺子挖出一个个小球来,类似冰激淋球那样最好哦,你懂的(≧?≦)
找一个广口的杯子或小碗,将紫薯球按自己喜欢的方式摆进去,倒入酸奶,注意不要沒过紫薯球哦,若隐若现最好哦O(∩_∩)O
点缀上红豆,OK,可以优哉游哉享受你的美味时光喽!嘿嘿!(≧3≦)
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