家人都爱吃,
鲫鱼杀好割几道口子,撒上盐!
小尖椒切成颗粒
泡菜酸萝卜切成条
生姜大蒜
葱头切成一段一段的。 备用
锅里倒些有,把切好的辣椒,葱头,生姜大蒜,酸萝卜,一起倒入油锅里炸一下,等味道出来了在将鲫鱼一条一条的丢进锅里,在加一大碗清水,在锅里还要记得放一些盐和味精,最后盖好锅盖煮个十几二十分钟,等把味道煮进鱼里边了,就可以出锅了。
一道正宗的川菜就成功了!
鱼头有很多种做法,有红烧的、清蒸的,也有炖汤的,要说味道鲜美、营养丰富,莫过于
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有