鸡翅洗净,用厨房用纸吸干水份。将鸡翅正面用竹签戳若干小洞,便于更入味。
将鸡翅背面切两花刀
平底锅中火加热,直接将鸡翅正面码在锅底煎至出油
正面煎至微黄翻面继续煎反面
双面煎至金黄,放入姜丝和蒜末翻炒
加入生抽、老抽、盐、可乐,大火烧开,中火慢慢收汁
汤汁收干,关火。
装盘,大功告成!
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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