步骤1/5猪蹄洗净,葱姜蒜切片
步骤2/5锅中烧水,放入葱姜片,倒入少于料酒,水开后放入猪蹄飞水,撇去浮沫,捞出猪蹄
步骤3/5锅中放油,加干辣椒,花椒,大料,姜蒜片炒香
步骤4/5放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,加水没过猪蹄
步骤5/5大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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