在盘子上倒上淀粉,把日本豆腐切好后裹上淀粉下锅煎一下,盛出备用。
胡萝卜切片,青椒切丝,金针菇焯一下,备用。
下锅焯一下(其实不加也OK的)
把这四种原料下锅炒一下,加入生抽、盐。随后加入日本豆腐,再加入老抽上色,再加入蚝油调味。最后可以加上一点水焖一下~
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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