日本豆腐切段
彩椒洗净,切块
切好的日本豆腐放在面粉里均匀粘上面粉。确保两边都有面粉
锅里倒油,烧热。尽量能盖过豆腐的高度。
日本豆腐下锅炸成两面都是金黄色。
炸好的豆腐盛到盘里备用。
淀粉用凉水调成汁
葱姜蒜切碎
锅里倒油,下葱姜蒜炒香。
倒入彩椒,翻炒,加入盐,酱油,变色后加入日本豆腐。轻轻翻动,因为日本豆腐容易碎。倒入水淀粉。关火。出锅
装盘。可以开吃了。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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