红烧日本豆腐

步骤1/3

鸡蛋豆腐切成一厘米厚，香菇用温热水洗好，掰块，青椒彩椒洗好，掰块。(不用刀切是为了让原材料更好的保持原味和营养！)

步骤2/3

豆腐裹上蛋清和面粉过油炸(小火！)，香菇裹上剩余的蛋清加面粉炸(大火！)，香菇炸的不能太过火，否则会变得很软。

步骤3/3

锅里放点点油，葱暴香，放入香菇煸炒再放入青椒彩椒。加入味精生抽煸炒，最后放入豆腐，小心翻动。颠勺更好哦~放入木糖醇。颠勺出锅~