所有材料
锅里热油,一定要用小火把蒜瓣炸金黄……不然就会像我的一样变黑……
加入皮蛋咸鸭蛋炒香,可以少放咸鸭蛋黄呢,会腥
加入水,煮开,把白沫撇出,放入浓汤宝,融化,放入菜
成品~ jiangjiang~
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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