上汤娃娃菜

步骤1/9

准备食材，洗净备用。

步骤2/9

娃娃菜从中间切成两半，再切成小条。

步骤3/9

皮蛋和培根切成小块。

步骤4/9

小葱切成葱花，大蒜切片，生姜切丝。

步骤5/9

锅中放水大火煮开，放入娃娃菜煮熟。

步骤6/9

捞出沥干，码放入盘中。

步骤7/9

热锅加油，把蒜和姜煸炒出香味。

步骤8/9

加入适量清水和1小块浓汤宝煮开。倒入皮蛋、培根、枸杞再煮2分钟，淋少许麻油出锅。

步骤9/9

把煮好的汤汁倒在娃娃菜上即可享用。