妈妈的秘制菜单之一~
选择略肥的五花肉肉~
改刀成略大粒的肉肉丁儿~
葱粒最好也大些~
蒜头也要拍拍,然后改刀成小块
干黄酱一袋,要用常温水稀释哦~
果仁是亮点~吃到时会有小惊喜哦~
热锅,凉油~
放入姜米~
放入大肉丁儿~翻炒至微微焦黄哦
煸好肉丁倒入稀释的干黄酱~
不停翻炒~
微微降低油温~
各种翻炒~
放入果仁,继续翻炒~
提高油温~放入葱花蒜头继续翻炒~
收火~
装盆~大功告成!
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