情人节老公下酒菜,超过瘾
鸡腿剔骨,用剪刀方便点。
将鸡腿肉切成块状
青红尖椒也丁,备用
将鸡肉切好后,放入盐,老抽,淀粉,料酒,生姜,腌制片刻。
锅中放油,倒入鸡丁,炸至微微发硬,盛出。
香菜切成段
再讲鸡肉放入油锅,接着倒入尖椒,最后放入香菜翻炒片刻,起锅时,淋上少许生抽起鲜。即可。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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