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肉沫茄子

jeanlj
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

细长茄子四个、肉臊子适量、酱油一汤勺、白糖 2克、盐 2克、蚝油半汤勺、葱适量、大蒜适量、姜适量

肉沫茄子的做法步骤

步骤1/5

茄子切片
步骤2/5

葱姜蒜切碎
步骤3/5

之前炒好的肉臊
步骤4/5

耗油，酱油，糖，盐准备好
步骤5/5

葱姜蒜炒香，放茄子，肉臊，调料，炒匀后闷五分钟，出锅。

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