步骤1/5排骨洗净用姜片,盐和糖,生抽和花椒腌二个小时,用锅蒸半小时
步骤2/5把蒸好的汤汁用碗盛好,把锅里放油,用蒜末炒出香味再把排骨和辣椒一起炒。
步骤3/5汤汁碗里加入生抽和孜然
步骤4/5把汤汁倒入碗里,再放点老抽,收收汤汁。
步骤5/5出锅前淋上葱花和香油即可。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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