荠菜洗净焯水后切碎,冬笋焯水后切丝,肉丝煸至断生。
油热后倒入荠菜,冬笋煸炒,加适量的高汤或清水。
倒入肉丝炒匀,加盐,鸡精,一点点糖调味。
出锅喽!
荠菜怎么吃?荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价
荠菜,别名护生草、鸡腿草、清明草、地菜,属十字花科植物养菜的幼嫩叶科。每100克
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