冬笋炒肉丝

将冬笋剥皮切片，胡萝卜切丝，木耳切块，葱，蒜切片，猪肉切丝备用

热锅加油葱和蒜，先将肉炒熟，再放所有的食材，同时放一勺盐，一点五香粉，生抽，炒至变软，加一点水，烧一会儿，最后大火烧开即可出锅。