步骤1/3山药处理完毕后切片,水开后淖水待用。
步骤2/3油锅冒烟后,发放入胡萝卜片、黑木耳、尖椒片加入盐煸炒几下。
步骤3/3放入山药片,略加翻炒即可出锅。
山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化
山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品不仅可作主粮,而且可作蔬菜,
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