步骤1/4锅中放油 鸡蛋打散加入少许盐 炒散 半熟
步骤2/4牛肉切小丁 加入半勺料酒 一勺酱油 一勺料酒 少许香油 撒上少许黑胡椒粉
步骤3/4锅加热 倒油 倒入青椒 泡发的腐竹(切丁)炒至牛肉粒七八成熟盛出
锅烧热 倒入比较多的油 炒至米饭松散 粒粒分明 倒入鸡蛋和牛肉 以及切好的瓜果蔬菜丁(莴苣/萝卜/菜心)翻炒均匀(如不够咸,加盐) 出锅前撒葱花 均匀的在面上撒上黑胡椒后盛出
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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