不是每一个孩子都喜欢大块吃肉的,常常需要想点小办法让孩子吃点肉肉。这个牛肉炒饭也是一个不错的办,还可以顺便把剩下的米饭也干掉。
材料图。
将鸡蛋打入米饭中,抓拌均匀。
牛肉切小粒,加生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓均匀稍腌。
洋葱、葱、大蒜切碎。
步骤5/9炒锅倒油,炒香部分洋葱和大蒜。
下牛肉粒炒散出锅。
锅中留下一点油,倒入米饭炒散。
将肉粒回锅,放上余下的洋葱粒,加生抽盐和一点儿糖调味儿。
步骤9/9炒均匀后磨胡椒粒出锅。
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