每次去蛋糕店总少不了要买一盒蛋挞,特别是在kfc享用热腾腾的蛋挞,棒极了!今天想自己动手试着做一下蛋挞,味道棒极了!这些用量我做了22个蛋挞,准备和家人,好朋友分享!
砂糖加入牛奶加热至砂糖融化,停止加热,依次加入淡奶油和蛋黄,微凉。此过程需要3分钟。
蛋挞皮是成品的,加入蛋挞液,不要太满。进烤箱小火6分钟足以。
好了,开吃!
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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