以前做过裹上鸡蛋的馒头干,但是不脆,老婆想吃脆的。就试试直接油炸的。
两个馒头,切成片,大约1cm厚度吧。不要太厚了。
锅里加油,油量以充满锅底为好,烧热,一定要让油热起来。
将馒头片放入油中炸至金黄色。一次放几片看你的锅大小和油量了。建议不要太多油,可以每次少放几片。
炸好的馒头片摆放到盘子里。可以根据口味的喜好抹上沙拉、果酱、炼乳、椒盐。
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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