酱汁杏鲍菇

步骤1/5

杏鲍菇洗净，切成两段后切成5到6亳米的薄片

步骤2/5

然后切成十字花刀，一面就好了，备用

步骤3/5

然后拿一个碗，用生抽，老抽，糖，盐，豆瓣酱，蚝油，调一个汁将切好白的杏鲍菇腌制10分钟

步骤4/5

然后锅内放油将腌好的杏鲍菇煎至两面金黄盛出装盘

步骤5/5

尔后将煎好的杏鲍菇放入锅内，将腌制剩下的汤汁倒入锅内，加入少许味精，待汤汁收到差不多便可出锅享用啦！