葱洗净,葱白不要,葱绿切段(约2cm),起油锅放入葱段炸约5分钟。要小火,避免葱炸糊。
碗内放生抽和醋,放下好的面条捞起拌匀,淋上葱油即可。
这个上面我放了鸡丝做浇头,其实没有浇头也很赞了。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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