最近吃饭没胃口,实在也想不出吃什么好,菜市场逛来逛去就哪些品种,人也懒得做太复杂的,想来想去还是这道菜,下饭又开胃。
青椒洗干净,切段,切的时候要稍压扁一下。
热锅不放油,先煎一遍。等到有些变色,先装盘等待
加油适量,锅烧旺,关火,放豆什,蒜瓣翻炒爆香。
倒入刚炒过的青椒,翻炒,中间加盐适量,快到炒干了加点水,再翻炒几次就可以装盘咯
装盘咯,虽然图片不美,但是很下饭哦
配的菜可以根据自己喜欢,可以放豆瓣酱,或其他。
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