步骤1/6意面煮熟,过凉水,加橄榄油拌匀,放起来待用
步骤2/6各种蘑菇,如杏鲍菇香菇等切片,洋葱切丁,蒜切末,放起来待用
步骤3/6西红柿放开水里烫一下,捞出等不烫手时将皮撕掉,去蒂,捣碎待用
步骤4/6炒锅放油,爆蒜,放如蘑菇和洋葱炒至九分熟,加入捣碎的西红柿,翻炒一段时间,加入调料,翻炒,出锅
步骤5/6将待用的意面装盘,将最好的蘑菇番茄意面酱浇在意面上,意面完工
步骤6/6牛排开始:平底锅加黄油,油热之后加牛排,迅速两面煎,一面约煎90秒,两面煎好出锅,放在意面盘子里,完工开吃
煎牛排的时候要先大火将牛排中的水分锁住,避免煎出来的牛排太干太硬,口感不好
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