花菜放盐水里先泡半小时 怕里面有小虫子
切成小块用开水过一遍 盛起来冲下凉水备用
锅里食用油烧开 放入姜丝红椒和肉片翻炒一下
接着放入花菜一起炒 然后放盐生抽和醋 加入一点点水焖一小会
最后要盛盘的时候加入鸡精 大功告成啦 我和老公吃了就剩盘子了
最好用五花肉 不要用纯瘦肉
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
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