准备好材料:内酯豆腐捣碎,咸鸭蛋煮熟取蛋黄,蟹棒切末
热锅倒少量油,烧热后下蛋黄和蟹棒末,小火炒一分钟后加高汤(没有可以加清水),放盐、鸡粉,下内酯豆腐煮3分钟后起锅,撒上小葱就可以了
蟹黄是什么?螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和
蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差。一般人都可食用,冠心病、高
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