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香辣豆花肉片

豆腐加上肉在饱吸鲜美汤汁以后,成为让人无法拒绝的诱惑~~~~ 豆腐的鲜嫩爽滑，肉片汤汁饱满，一道香辣十足的下饭菜~

君梦深蓝02
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难度普通

口味中辣

工艺烧

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

内脂适量、肉适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、生油适量、葱适量、大蒜适量、香菜适量

香辣豆花肉片的做法步骤

步骤1/9

所有材料。
步骤2/9

内脂豆腐切块热水里烫。
步骤3/9

肉切片用料酒、淀粉、盐，生油腌十分钟。
步骤4/9

葱、蒜、香菜切好备用。
步骤5/9

炒香蒜片、葱花。
步骤6/9

加入酱炒出红油。
步骤7/9

加水（或高汤）。
步骤8/9

等酱汤烧热后加入肉片，滑炒一会即可出锅。
步骤9/9

装盘。

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