菠菜蛋花汤

菠菜的营养很丰富，
这个不用多说大家一定都知道的，
虽然菠菜很营养，
但它却含有大量的草酸，
所以一次不适宜吃的太多，
而且在吃菠菜前，
大家一定要先用开水烫一下或用水煮一下，
然后再凉拌，
炒食或做汤，
这样既可保全菠菜的营养成分，
又除掉了80%以上的草酸.

橙枫叶
11051人浏览 / 508人收藏

工艺煮

菠菜适量、鸡蛋适量、葱花适量、食盐适量、香油适量、鸡精适量

小窍门

菠菜一次不适宜吃的过多，吃之前一定要先用开水烫一下或用水煮一下，这样可去除它含有的大量草酸。

菠菜蛋花汤的更多做法更多

你可能还喜欢更多