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周日
老公一早兴致勃勃的对我们宣称 他今天要做一道小虎爱吃的菜:
【菠萝咕咾肉】
我和小虎点头同意
于是他整装出发采购食材去老
第一趟采购回来发现洋葱没买
又跑了第二趟
当时我就在叨咕:真是偏心 从没见过他专门为我这样做过菜菜!
我这是在吃小虎的醋?!

我虚怀若谷地配合他在厨房的一切行动
择、洗、切、抹
当然喽 展现刀工的那两块花刀肉不是我切滴
待菜菜入盘子后 我以迅雷不及掩耳的速度拍好了图片
菜一上桌 我和小虎就歪着头大快朵颐
啊哈哈 老公当然没抢过我们 估计只尝到些蔬菜和酱汁
但是
成功的喜悦 一定会在他的心头荡漾滴!

然子
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

梅条肉(最好是猪里脊) 一条、 红辣椒 半个、 绿肉椒 半个、 洋葱 四分之一个、 鸡蛋清 两个、 菠萝 四分之一个、 番茄酱 三大勺、 黄酒 一大勺、 黑胡椒粉 少许、 3克、 白糖 一勺、 白醋 两勺、 生抽 一勺、 淀粉 适量、 面粉 适量、 水淀粉 一点儿、 柠檬 一片

菠萝咕咾肉的做法步骤

小窍门

小唠叨:
梅条肉花刀 是为了肉块更入味
裹了淀粉的肉块 最好用手捏成球状 这样装盘漂亮且口感实在

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