这个比较辣,四川人肯定爱吃!
茄子切条装盘蒸熟。2.辣椒剁细,姜蒜切末。3.起油锅,油温不要太高,油只要一点点,放入切好的青红椒和姜蒜煸炒,辣椒断生就全部捞起,放入碗中。4.碗里加盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、醋,兑成调料汁,如果觉得干,可以加一点凉白开。5.将调料汁浇在蒸好的茄子上面即可。
我用的二荆条和小米辣。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
材料:主料:淳牌千岛湖有机鱼(鱼头)2000克配料:笋25克、黑木耳15克、青蒜
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有