尖椒肥肠

步骤1/5

先把肥肠洗干净 翻过来再洗一下 然后烧水 把肥肠过下水 水里放几片姜 葱段 大料 多煮一会 然后捞出来切块 一定要煮完切 要不不好切

步骤2/5

然后 把配料切好备用

步骤3/5

然后油烧色 把葱花 红辣椒爆锅

步骤4/5

厨房灯有些暗… 爆锅后 放点十三香 然后放入肥肠

步骤5/5

加入老抽 尖椒 红萝卜翻炒 炒出香味后放盐 鸡精就OK喽 装盘即可