芋儿烧鸡

鸡块用盐，花椒，料酒码料。芋儿滾刀切块。热锅热油，下鸡块爆干，下花椒，豆瓣，酱，干辣椒，蒜，炒香。

下芋儿一起，倒水，烧耙。撒点味精，丢点葱花啥的，起锅。