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长假追了一下【破产姐妹】,每天都看着Sophie下楼讨免费的【Max homemade cupcakes】做睡前甜点,看了两季之后,终于忍不住搜了一下纸杯蛋糕的方子,德农姐姐 家的方子一向靠谱,这款南瓜香料拿铁纸杯蛋糕是米国星巴克年底出的一款限量甜点,被誉为秒杀星巴克,经过我的一番改动之后,依旧很yummy~~用可可粉替换了咖啡粉,南瓜是用的附近农民自己种的有机的,部分植物油被我换成杏仁油,增添了蛋糕的风味(某灰对杏仁的味道敬而远之,导致无福消受小蛋糕,早餐一杯拿铁就对付了)
总之,长假的最后一天,宅着休整好身心,做个快手甜点,为明天的工作鼓鼓气,就对得起国庆君啦~

薄荷糖糖
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低粉 115克、 可可粉 1.5大勺、 泡打粉 1小勺、 小苏打 1小勺、 肉桂粉 1/2小勺、 姜粉 1/2小勺、 1/2小勺、 南瓜泥 207克、 白砂糖 60克、 红糖 60克、 食用油(我用的玉米油) 90克、 杏仁油 (没有可以用普通油代替) 20克、 2个、 鲜奶油 适量、 糖粉 适量

南瓜香料杏仁可可杯子蛋糕-秒杀星巴克的做法步骤

小窍门

千万不要搅拌过度,起筋就不松软了,最好有一些干粉的状态。

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