就爱吃南京的盐水鸭，每次从南京买回的盐水鸭吃前一定要蒸一下，蒸完会有许多的汤出来，就用这汤烧冬瓜很好吃。
这大冬瓜自己种的，洗干净，切条。
锅内放入鸭油（蒸鸭子时出的油），把姜煸香倒入冬瓜，木耳翻炒，倒入蒸鸭子的汤。
冬瓜变透明后放入泡好的粉丝，粉丝透亮就好了。
喜欢才是最重要的！
对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适
鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒
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