沸水和面,一点点的加水搅拌
揉成面团醒半小时
揪出小块面,加点油揉好幹成长条形
均匀的洒点盐,葱花。孩子不喜欢葱花,少加些提味
折叠
卷成团
擀成薄饼,少许油,用电饼铛烙成金黄色
成品。开吃
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
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