干煸豇豆

步骤1/6

豇豆洗净，随手掰成小段，晾干水分。

步骤2/6

干红辣椒洗净浮尘晾干水分，蒜瓣全都切成两半，大葱切片待用

步骤3/6

锅内加适量油，烧热后，放入豇豆煸炒至表皮发皱后盛出备用。

步骤4/6

煸炒好的豇豆

步骤5/6

锅中留少许底油，油热后放入葱花、干辣椒及蒜瓣炒出香味

步骤6/6

然后加入豇豆翻炒，加入1勺生抽、少许盐和鸡粉调味，翻炒均匀即可