猪扒肉切丁,加配料腌制半个小时
用牙签将洋葱和肉串起待用
油烧热将串好的肉串下锅炸,炸到洋葱变软捞起。趁热再加点孜然,如果喜欢吃辣椒也可以加点。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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