香辣肉末酸豆角

步骤1/6

新鲜豇豆洗净，切成小丁备用

步骤2/6

锅中放入少许油，有稍微热一下，放入切好的猪肉丁，翻炒变色

步骤3/6

肉丁变色之后，放入姜末，干辣椒末继续翻炒

步骤4/6

翻炒出香味，放入切好的豇豆丁继续翻炒

步骤5/6

加入老抽，生抽，翻炒均匀

步骤6/6

最关键的加入白醋，翻炒均匀，放入适量糖，盖上盖子稍微焖一下，等豇豆变深色，放入适量盐，就可以出锅了。