瘦肉剁成肉碎,加入油、盐、糖、料酒、冬菇粉、生粉拌匀
再加入姜末再拌匀
茄子切一刀不断形成贝壳状备用
准备生粉,将生粉涂入茄子里面
将肉末放入茄子里面备用
放入4茶匙生粉和4茶匙面粉,盐和鸡蛋、水拌匀
拌匀成迷糊状即可
热锅下油,将茄盒蘸上粉浆下锅小火慢煎
将甜辣酱淋上茄盒即可
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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