步骤1/3蒜薹切段,腊肉切片。
步骤2/3锅中下油翻炒蒜薹,4成熟时下少量盐、放入腊肉炒熟即可。
步骤3/3起锅装盘。
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
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