小时候妈妈经常做的一道菜,一直记在心中,今天试试做做
先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。
生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。
爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。
注意油要多放点,味道很不错!
记得放木耳哦,木耳柔软的口感加上丰富的营养,让你吃的开心又健康!!
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