香菇笋丁

步骤1/4

香菇放在盐水中浸泡十分钟后切丁备用。

步骤2/4

笋丁泡在清水中备用。

步骤3/4

锅中倒入油，待油7分热时倒入香菇丁翻炒，炒出水分后倒入笋丁，炒2分钟，倒入生抽，料酒，白砂糖继续翻炒两分钟，加盐翻炒，收汁，淋入水淀粉。

步骤4/4

关火，装盘淋上白芝麻即可。