台湾卤蛋

步骤1/8

将鸡蛋放入锅内煮熟并剥皮

步骤2/8

将葱 大蒜 姜片 大料依次码放在锅底

步骤3/8

将煮好的鸡蛋码放在上面

步骤4/8

放入白糖 盐 生抽，将老抽均匀浇在鸡蛋上

步骤5/8

倒入凉水，没过鸡蛋

步骤6/8

盖上锅盖，煮上15分钟即可

步骤7/8

煮好后取出晾凉，最好放入冰箱冷藏1小时

步骤8/8

冷藏后取出再煮，反复几次