茄子去皮切薄块,蒜切成小块,锅内到油,放蒜爆出蒜味后,放茄子翻炒一会,倒入味达美酱油,翻炒,盖锅盖闷一会儿,茄子软了,放盐和香菜出锅即可。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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