难得在菜场看到有紫薯买,果断就买回来了 。却不知道该如何操作。成都的天移到深秋总是会这么冷,给自己熬点银耳汤吧!紫薯加进去不仅颜色好看 味道还更浓郁呢
步骤1/3银耳提前至少2小时泡发,洗净,折掉发黄的硬硬的蒂,撕碎备用
步骤2/3紫薯洗净切丁
步骤3/3银耳放入电饭煲,加入适量的水,炖煮1个小时左右 加入紫薯、枸杞 继续炖煮半小时。放入冰糖。
PS:其实这个时候也可以喝了。如果不赶时间的话可以报电饭煲调至保温状态,温一段时间,会更好喝哦!
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