补充优质蛋白,平衡膳食
步骤1/4猪肝洗净切片加入生抽,糖,料酒,淀粉拌均匀
步骤2/4洋葱去皮切片,青椒去籽切菱形片
步骤3/4炒锅倒油爆香葱姜,倒入猪肝翻炒,炒至猪肝变色坚挺盛出备用
步骤4/4在倒入洋葱翻炒,加入生抽、少许盐和糖,倒入青椒猪肝继续翻炒,淋入水淀粉,翻炒均匀关火
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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