洋葱炒猪肝

步骤1/14

猪肝洗净切片再放入清水中浸泡10分钟

步骤2/14

洋葱切块，大葱切片，姜切片，洗净待用

步骤3/14

猪肝洗净后加入盐，胡椒粉，淀粉，料酒搅拌均匀

步骤4/14

锅内放油煮热

步骤5/14

放入姜片煸炒

步骤6/14

倒入猪肝煸炒至变色

步骤7/14

盛出待用

步骤8/14

锅带放油煮热

步骤9/14

倒入洋葱和大葱煸炒

步骤10/14

再把猪肝倒入锅中翻炒

步骤11/14

加入生抽，加入少许糖

步骤12/14

倒入少许水翻炒

步骤13/14

收汁差不多时放入少许味精或鸡精调味，不放也不要紧的

步骤14/14

盛出摆盘即可