酸辣白菜粉丝

步骤1/11

白菜掰开清水洗净，主要是泡。

步骤2/11

白菜切丝。

步骤3/11

姜切丝，蒜切末，香葱切小段。准备其他调料。

步骤4/11

锅内放水烧开，放入粉丝煮熟，捞出待用。

步骤5/11

热锅放油，先放花椒爆一下，不喜欢吃花椒的可捞出不用。

步骤6/11

放葱丝和红辣椒。

步骤7/11

放蒜末爆炒出香味。

步骤8/11

放白菜丝翻炒。

步骤9/11

白菜炒干水，放入粉丝用筷子翻炒。

步骤10/11

放入香葱。

步骤11/11

放生抽，盐和陈醋调味出锅。